Pâte à tartiner aux noisettes et chocolat

Comme il contient de l’huile de palme, le nutella fait partie des produits que je boycotte. Pourtant, mes enfants aiment cette pâte à tartiner au goût de noisettes et chocolat. J’ai donc cherché sur le net une recette pour un produit remplaçant. En combinant plusieurs idées, je vous propose ma recette: Torréfier 5-10 minutes au … Lire la suite

Retour sur l’huile de palme

Grâce au reblog de mon article sur les victimes de l’huile de palme sur le blog des AZA atomisés, de nombreux visiteurs ont découverts mon site et commenté l’article en question. J’en profite pour faire le point sur quelques éléments: Huile de palme et Nutella. Le Nutella contient de l’huile de palme, c’est indéniable. La … Lire la suite

Victime de l’huile de palme

L’image est dure, voire insoutenable, et pourtant nous en sommes aussi responsables, nous, consommateurs d’huile de palme. L’huile de palme. Ce produit miracle qui permet au chocolat de ne pas fondre dans la main, ou au shampooing de mousser. L’huile de palme, ce produit au rendement incroyable qui remplit les poches de nos multinationales et … Lire la suite