Chimie amusante…

IMG_4733Dans une bouteille en plastique, un peu de vinaigre et un peu de bicarbonate de soude (emballé dans un petit papier et maintenu hors de contact du vinaigre par un petit fil); on met un bouchon, on secoue le tout pour que le vinaigre et le bicarbonate se mélangent et…. pssssssssssssshhhhhhhhhh, la fusée décolle, sous le regard amusé des enfants (et du papa)!

(et pour ceux que ça intéresse, chimiquement, il se passe ceci:

NaHCO3 + CH3COOH —> CO2 + H2O + CH3COONa

C’est à dire que le bicarbonate de soude qui se mélange avec l’acide acétique (vinaigre) donne du gaz carbonique, de l’eau et de l’acétate de sodium.)

Et pour info, ce n’est pas dangereux,ni toxique. Juste éviter le contact avec les yeux de l’acétate de sodium dissoud dans l’eau, peut être irritant ( de même que le vinaigre d’ailleurs).

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